گزارش کارآموزی کارخانه آرد

گزارش کارآموزی کارخانه آرد

دریافت

گزارش کارآموزی کارخانه آرد

دسته بندي : علوم انسانی » صنایع غذایی

جزئیات و دریافت

مقدمهفرآیند تولید آرد شامل مراحل مختلف از مرحله ورود گندم به کارخانه تا خروج آرد نهایی میباشد .آرد، یکی از اجزای مهم در تهیه ی انواع غذاها است. ماده ی پودر مانندی است که از دانه ی غلات یا سایر مواد نشاسته ای بدست می آید. معمولاً آرد را از آسیاب نمودن دانه ی گندم تهیه می کنند؛ اما از دانه ی ذرت، گندم سیاه یا (چاودار)، جو، نخود و برنج هم آرد تهیه می شود. اساس آرد را نشاسته تشکیل می دهد که خود، یکی از پیچیده ترین انواع هیدرات کربن می باشد. معمولاً وقتی سخن از آرد به میان می آید، منظور آرد گندم است، چون این نوع آرد بخش عمده ی آرد لازم برای تهیه ی نان و پاستا را شامل می شود. دلیل استفاده وسیع از آرد گندم خواص آن می باشد. وقتی این آرد را با آب مخلوط می کنیم، نوعی پروتئین پیچیده به نام گلوتن ایجاد می شود. وجود گلوتن به خمیر خاصیت ارتجاعی می دهد و می توان آن را به هر شکلی در آورد. همین خاصیت گلوتن، سبب می شود که گازهای حاصله درون خمیر باقی بمانند و وجود این گازهاست که سبب تردی و حالت اسفنجی محصول نهایی می گردد. این خاصیت آرد گندم در تهیه ی انواع نان و کیک بسیار حائز اهمیت می باشد. فهرست:مقدمهاصطلاحات و تعاریف آزمایشاتروش کار نیازهای بهداشتی محل تهیه و تولید مواد اولیهتأسیسات – طراحی – تسهیلات شرایط ایمنی کارخانجات تولیدی آرد

دسته بندی: علوم انسانی » صنایع غذایی
تعداد مشاهده:
1944
مشاهده

فرمت فایل دانلودی:.rar

فرمت فایل اصلی: doc
تعداد صفحات: 20

حجم فایل:595
کیلوبایت

 قیمت:

12,000 تومان

پس از پرداخت، لینک دانلود فایل برای شما نشان داده می شود.

 
پرداخت و دریافت فایل

راهنمای استفاده:
مناسب برای دانشجویان رشته صنایع غذایی

محتوای فایل دانلودی:

در قالب Word و قابل ویرایش

برچسب ها:
دانلود گزارش کارآموزیگزارش کارآموزیکارورزی صنایع غذاییگزارش کارآموزی صنایع غذاییصنایع غذاییگزارش کار کارخانه آردکارخانه آردکارورزی در کارخانه آردگزارش کارآموزی شرکت آرد

به اشتراک بگذارید:

  • پاورپوینت فوتبال

    پاورپوینت فوتبال دریافت پاورپوینت فوتبال دسته بندي : عمومی » گوناگون جزئیات و دریافت قدمت فوتبال به چندین سده پیش از میلاد و به چین بازمی‌گردد که به تدریج در یونان و روم نیز رواج‌یافت. فوتبال مدرن امروزی نیز در…

  • تحقیق انسان، علم، معنا

    تحقیق انسان، علم، معنا دریافت تحقیق انسان، علم، معنا دسته بندي : علوم انسانی » روانشناسی و علوم تربیتی جزئیات و دریافت دانلود تحقیق با موضوع انسان، علم، معنا،در قالب Word و در 19 صفحه قابل ویرایش.بخشی از متن تحقیق…

  • پاورپوینت آمادگی دفاعی پایه نهم درس دوازدهم (در زمان وقوع و بعد از زلزله چه باید کرد؟)

    پاورپوینت آمادگی دفاعی پایه نهم درس دوازدهم (در زمان وقوع و بعد از زلزله چه باید کرد؟) دریافت پاورپوینت آمادگی دفاعی پایه نهم درس دوازدهم (در زمان وقوع و بعد از زلزله چه باید کرد؟) دسته بندي : پاورپوینت مدارس…

  • پاورپوینت هزینه های کیفیت CoQ

    پاورپوینت هزینه های کیفیت CoQ دریافت پاورپوینت هزینه های کیفیت CoQ دسته بندي : علوم انسانی » مدیریت جزئیات و دریافت قسمتی از متن:این سیستم مدیریت را قادر می سازد تا کیفیت را مورد توجه  قرار داده و از آن…

  • شیپ فایل محدوده سیاسی شهرستان باغملک

    شیپ فایل محدوده سیاسی شهرستان باغملک دریافت شیپ فایل محدوده سیاسی شهرستان باغملک دسته بندي : علوم انسانی » جغرافیا جزئیات و دریافت نقشه ی محدوده سیاسی شهرستان باغملک (واقع در استان خوزستان). این شیپ فایل در محیط نرم افزار…

  • پاورپوینت فصل اول ریاضی ششم ابتدایی

    پاورپوینت فصل اول ریاضی ششم ابتدایی دریافت پاورپوینت فصل اول ریاضی ششم ابتدایی دسته بندي : پاورپوینت مدارس » کلاس ششم دبستان جزئیات و دریافت دانلود پاورپوینت پایه ششم دبستان با موضوع  فصل اول ریاضی ،در قالب ppt و در…

  • تحقیق بررسی امور مالی شرکتها و بانکها

    تحقیق بررسی امور مالی شرکتها و بانکها دریافت تحقیق بررسی امور مالی شرکتها و بانکها دسته بندي : علوم انسانی » حسابداری جزئیات و دریافت دانلود تحقیق با موضوع  بررسی امور مالی شرکتها و بانکها،در قالب Word و در 17…

  • تحقیق در مورد آقا محمد خان قاجار

    تحقیق در مورد آقا محمد خان قاجار دریافت تحقیق در مورد آقا محمد خان قاجار دسته بندي : علوم انسانی » تاریخ و ادبیات جزئیات و دریافت قسمتی از متن:آقا محمد خان پس از وفات وكيل‌الرعايا – كه در دربار…

  • پروژه طـرح درس (تهيه و تدوين مواد درسي (2))

    پروژه طـرح درس (تهيه و تدوين مواد درسي (2)) دریافت پروژه طـرح درس (تهيه و تدوين مواد درسي (2)) دسته بندي : علوم انسانی » روانشناسی و علوم تربیتی جزئیات و دریافت مقدمه:طرح پنج درس براي زبان آموزان سطح متوسط…

  • تحقیق نگاهی دقیق بر کلاه پارسیان در دوره هخامنشی

    تحقیق نگاهی دقیق بر کلاه پارسیان در دوره هخامنشی دریافت تحقیق نگاهی دقیق بر کلاه پارسیان در دوره هخامنشی دسته بندي : علوم انسانی » هنر و گرافیک جزئیات و دریافت دانلود تحقیق با موضوع نگاهی دقیق بر کلاه پارسیان…

  • پاورپوینت دیکانستراکشن

    پاورپوینت دیکانستراکشن دریافت پاورپوینت دیکانستراکشن دسته بندي : فنی و مهندسی » معماری جزئیات و دریافت دانلود پاورپوینت با موضوع دیکانستراکشن،با فرمت ppt و در 110 اسلاید قابل ویرایشبخشی از پاورپوینت :ديكانستراكشن در فارسى به ساختار زدایی، شالوده شكنى، واسازى،…

  • پاورپوینت چوپان درستکار فارسی دوم دبستان

    پاورپوینت چوپان درستکار فارسی دوم دبستان دریافت پاورپوینت چوپان درستکار فارسی دوم دبستان دسته بندي : پاورپوینت مدارس » کلاس دوم دبستان جزئیات و دریافت دانلود پاورپوینت پایه دوم دبستان با موضوع چوپان درستکار فارسی ،در قالب ppt و در…

  • پاورپوینت شیشه سرامیک ها

    پاورپوینت شیشه سرامیک ها دریافت پاورپوینت شیشه سرامیک ها دسته بندي : فنی و مهندسی » مواد و متالوژی جزئیات و دریافت مقدمه:شیشه سرامیک ها (???????????????????? ????????????????????????????) محصولاتی هستند که از طریق فرآیند معمول ساخت شیشه که عبارت است از…

  • پاورپوینت مقبره طاهر و مطهر

    پاورپوینت مقبره طاهر و مطهر دریافت پاورپوینت مقبره طاهر و مطهر دسته بندي : فنی و مهندسی » معماری جزئیات و دریافت دانلود پاورپوینت با موضوع مقبره طاهر و مطهر،با فرمت ppt و در 106 اسلاید قابل ویرایشبخشی از پاورپوینت…

  • تحقیق تاریخچه قلیان و چپق در ایران

    تحقیق تاریخچه قلیان و چپق در ایران دریافت تحقیق تاریخچه قلیان و چپق در ایران دسته بندي : علوم انسانی » تاریخ و ادبیات جزئیات و دریافت مقدمه:در سال 1492 ميلادي وقتيكه كاشف بزرگ ، كريستف كلمب، پس از ماهها…

  • دانلود پاورپوینت کهکشان راه شیری

    دانلود پاورپوینت کهکشان راه شیری دریافت دانلود پاورپوینت کهکشان راه شیری دسته بندي : علوم پایه » فیزیک جزئیات و دریافت کهکشان راه شیری مدت های طولانی وجود داشته است. سن کهکشان ما تقریبا ۱۳/۶ میلیارد سال است که ۲۰۰…

  • پاورپوینت درس چهاردهم تاریخ کلاس دهم

    پاورپوینت درس چهاردهم تاریخ کلاس دهم دریافت پاورپوینت درس چهاردهم تاریخ کلاس دهم دسته بندي : پاورپوینت مدارس » کلاس دهم جزئیات و دریافت دانلود پاورپوینت پایه دهم با موضوع درس چهاردهم تاریخ ،در قالب ppt و در 41 اسلاید،…

  • طرح توجیهی تأسیس آموزشگاه طراحی سنتی

    طرح توجیهی تأسیس آموزشگاه طراحی سنتی دریافت طرح توجیهی تأسیس آموزشگاه طراحی سنتی دسته بندي : کارآفرینی » صنایع دستی جزئیات و دریافت فهرست مطالب:قيمت هر كلاس در 3 ماه مقدماتي و پيشرفتهتوجيه اقتصادي پروژه  دريافت مجوز كار  نحوه بر…

  • جزوه مصالح ساختمانی و مجموعه تست

    جزوه مصالح ساختمانی و مجموعه تست دریافت جزوه مصالح ساختمانی و مجموعه تست دسته بندي : فنی و مهندسی » معماری جزئیات و دریافت جزوه مصالح ساختمانی و مجموعه تست فهرست مطالب  نواع کوره هاي سیمان پزي :.................................................................................................................12 مواد اولیه…

  • مقاله بررسی اثار مواد مخدر بر بدن انسان.

    مقاله بررسی اثار مواد مخدر بر بدن انسان. دریافت مقاله بررسی اثار مواد مخدر بر بدن انسان. دسته بندي : علوم انسانی » روانشناسی و علوم تربیتی جزئیات و دریافت دسته بندی: علوم انسانی » روانشناسی و علوم تربیتی تعداد…

  • پاورپوینت تحلیل سایت دانشگاه

    پاورپوینت تحلیل سایت دانشگاه دریافت پاورپوینت تحلیل سایت دانشگاه دسته بندي : فنی و مهندسی » معماری جزئیات و دریافت دانلود پاورپوینت با موضوع تحلیل سایت دانشگاه،با فرمت ppt و در 41 اسلاید قابل ویرایشبخشی از پاورپوینت :اسلایدهای تحلیل دانشکده…

  • پاورپوینت بررسی سیستم های سوپر پنل

    پاورپوینت بررسی سیستم های سوپر پنل دریافت پاورپوینت بررسی سیستم های سوپر پنل دسته بندي : فنی و مهندسی » معماری جزئیات و دریافت دانلود پاورپوینت با موضوع بررسی سیستم های سوپر پنل،با فرمت ppt و در 22 اسلاید قابل…

  • مقايسه تطبيقي فرم و نقش ظروف و اشيا سفالي و فلزي سده هاي ميانه اسلامي ايران

    مقايسه تطبيقي فرم و نقش ظروف و اشيا سفالي و فلزي سده هاي ميانه اسلامي ايران دریافت مقايسه تطبيقي فرم و نقش ظروف و اشيا سفالي و فلزي سده هاي ميانه اسلامي ايران دسته بندي : علوم انسانی » باستان…

  • گیاهشناسی دارویی

    گیاهشناسی دارویی دریافت گیاهشناسی دارویی دسته بندي : علوم پزشکی » داروسازی جزئیات و دریافت چکیده:استفاده از گیاهان دارویی به قدمت عمر عقلی و رشد شعور انسان است. چون امراض با پیدایش بشر متولد شده اند و اسناد چند هزار…

  • پاورپوینت سوره فلق

    پاورپوینت سوره فلق دریافت پاورپوینت سوره فلق دسته بندي : علوم انسانی » معارف اسلامی جزئیات و دریافت پاورپوینت سوره فلق؛ 19 اسلاید زیبا و قابل ویرایش.در اولین آیه، به حضرت محمد(ص) به عنوان یک الگو و پیشوا چنین دستور…

  • پروپوزال رشته روانشناسی آموزش کودکان استثنایی

    پروپوزال رشته روانشناسی آموزش کودکان استثنایی دریافت پروپوزال رشته روانشناسی آموزش کودکان استثنایی دسته بندي : عمومی » پروپوزال جزئیات و دریافت پروپوزال روانشناسی آموزش کودکان استثنایی، ( مناسب برای درس روش تحقیق مقطع کارشناسی ارشد )این فایل یک نمونه…

  • پروژه بررسی بیمه اتکائی

    پروژه بررسی بیمه اتکائی دریافت پروژه بررسی بیمه اتکائی دسته بندي : علوم انسانی » بیمه جزئیات و دریافت مقدمه:بیمه اتکائی عبارت است از بیمه خطری که بیمه گر واگذارنده ان را بیمه کرده است.البته لازم به یاد اوری است…

  • طرح توجیهی تولید شیر، ماست و خامه بسته بندی

    طرح توجیهی تولید شیر، ماست و خامه بسته بندی دریافت طرح توجیهی تولید شیر، ماست و خامه بسته بندی دسته بندي : کارآفرینی » صنایع غذایی جزئیات و دریافت توضیحات:طرح توجیه فنی، مالی و اقتصادی (BP) طرح توجیهی تولید شیرماست…

  • تحقیق بررسی اختلال خواب در کودکان و انواع آن، با تاکید بر اختلال های مربوط به خواب اولیه

    تحقیق بررسی اختلال خواب در کودکان و انواع آن، با تاکید بر اختلال های مربوط به خواب اولیه دریافت تحقیق بررسی اختلال خواب در کودکان و انواع آن، با تاکید بر اختلال های مربوط به خواب اولیه دسته بندي :…

  • پروپوزال رشته مکاترونیک

    پروپوزال رشته مکاترونیک دریافت پروپوزال رشته مکاترونیک دسته بندي : عمومی » پروپوزال جزئیات و دریافت این فایل یک نمونه پروپوزال آماده و تکمیل شده رشته مکاترونیک، می‌ باشد که طبق اصول و استانداردهای پروپوزال نویسی نگارش شده است.( مناسب…

  • پروژه رزرو بلیط هواپیما با زبان ویژوال بیسیک

    پروژه رزرو بلیط هواپیما با زبان ویژوال بیسیک دریافت پروژه رزرو بلیط هواپیما با زبان ویژوال بیسیک دسته بندي : فنی و مهندسی » کامپیوتر و IT جزئیات و دریافت پروژه رزرو بلیط هواپیما با زبان ویژوال بیسیکاز امکانات این…

  • کلید طراحی شده در سالیدورک و کتیا

    کلید طراحی شده در سالیدورک و کتیا دریافت کلید طراحی شده در سالیدورک و کتیا دسته بندي : فنی و مهندسی » مکانیک جزئیات و دریافت کلید طراحی شده در سالیدورک و کتیاقابل مشاهده در CATIA – SOLIDWORKS – NX…

  • تحقیق مبانی اقتصاد اسلامی

    تحقیق مبانی اقتصاد اسلامی دریافت تحقیق مبانی اقتصاد اسلامی دسته بندي : علوم انسانی » حسابداری جزئیات و دریافت دانلود تحقیق با موضوع مبانی اقتصاد اسلامی،در قالب Word و در 49 صفحه قابل ویرایش.بخشی از متن تحقیق :مقدمه قبل از…

  • نقشه ی بخش های شهرستان هریس

    نقشه ی بخش های شهرستان هریس دریافت نقشه ی بخش های شهرستان هریس دسته بندي : علوم انسانی » جغرافیا جزئیات و دریافت بخش های شهرستان هریس (واقع در استان آذربایجان شرقی)این فایل در محیط نرم افزار جی آی اس…

  • تحقیق دستگاه سالت اسپری SALT SPRAY/FOG TEST

    تحقیق دستگاه سالت اسپری SALT SPRAY/FOG TEST دریافت تحقیق دستگاه سالت اسپری SALT SPRAY/FOG TEST دسته بندي : فنی و مهندسی » مواد و متالوژی جزئیات و دریافت دانلود تحقیق با موضوع سالت اسپری ،در قالب Word و در 6…