گزارش کارآموزی رشته صنایع غذایی، شرکت فرآورده های غذایی

گزارش کارآموزی رشته صنایع غذایی، شرکت فرآورده های غذایی

دریافت

گزارش کارآموزی رشته صنایع غذایی، شرکت فرآورده های غذایی

دسته بندي : فنی و مهندسی » صنایع غذایی

جزئیات و دریافت

قسمتی از متن:طبقه بندی ژنتیک گندم توسط شخصی به نام Flaks Berصورت گرفت. گندم به 3 دسته تقسیم می­شود گندم دیپلوئید (تک دانه­ای) که 14=n2 کروموزوم دارد از مشخصات آن عملکرد کم –قد کوتاه cm60 و معمولاً برای نان استفاده نمی­شود. گندم تتراکلوئید دارای 28کروموزوم بوده و به 2 دانه­ای مرسوم بوده این گندم­ها به خشکی مقاوم بوده و گندم نشاسته­ای محسوب می­شود. از انواع دیگر گندم تتراکلوئید گندم دوروم بوده و برای آرد سمولینا در تولید ماکارونی مورد استفاده قرار می­گیرد. گندم پولار (polish) یا گندم لهستانی از انواع این گندم می­باشد که برای تولید نان مناسب نمی­باشد. گندم پرشین یا ایرانی در برابر زنگ گندم مقاوم بوده و در نقاط کوهستانی به خوبی کشت می­شود. گندم هگزاپلوئید: از جمله این گندم speltدانه­ی قرمز رنگی شیار عمیق و عملکرد کم دارد و مانند shot–spelt–Macha–common.به منظور استحصال آرد نرم تر معمولاً تعداد غلتک هایی که به روش پشت به پشت شیارها قرار می گیرد بیشتر می شوند. در صورتی که بخواهیم راندمان تولید آرد افزایش یابد شیارها به صورت روبرو و عمق برابر و برای تولید آرد سمولینا از شیارهای با زاویه تیزتر و عمق بیشتر استفاده می شود. به طور کلی کیفیت آرد به عواملی مانند عمق شیار، سادگی گام شیار، زاویه شیار، پایة شیار و وضعیت قرار گرفتن شیار بستگی دارد به طور کلی در غلتک های شیاردهار تعداد 250 تا 1300 شیار روی غلتک وجود دارد طول غلتک ها بین 500 تا 1000 mm بود. اما درایران به طورمعمول تمام غلتک ها یا اغلب غلتک های مورد استفاده با طول 1000 mm می باشد. به طور کلی سرعت بین غلتک ها در یک والس متفاوت می باشد. در غلتک های شیاردار تفاوت سرعت بین غلتک تندتر و غلتک کندتر 1 به 2.5 می باشد.فهرست:بخش اول: كليات- مقدمه اي در مورد معرفي واحد توليدي- خط مشي و اهداف كيفيتي واحد توليدي- اصطلاحات و تعريفاتبخش دوم: سازمان واحد توليدي- سازماندهي واحد توليدي و بخشهاي آن و نمودار سازماني واحد توليدي- سازماندهي امور كيفيت واحد توليدي و نمودار سازماني بخش كيفيت- شرح وظايف، مسئوليتها و اختيارات مسئولان و كاركنان دخيل و مؤثر بر كيفيت بويژه مسئول و كاركنان بخش كيفيتبخش سوم: مستندات نظام كيفيت- ساختار مستندات نظام كيفيت شامل نظام نامه، روشهاي اجرايي، دستورالعمل هاي كاري، مشخصات فني و استانداردهاي كارخانه اي، تقشه ها، كارتها و فرمهاي عملياتي و غيره- نحوه تهيه، بررسي، تاييد، تصويب، تجديدنظر و توزيع مستندات نظام كيفيت و چگونگي كنترل آنها- حفظ و نگهداري سوابقبخش چهارم: كنترل فرآيندهاي توليدي و عملياتي- نمودار فرآيندها- تداركات و انبارش مواد اوليه- فرآوري مواد اوليه و يا ساخت و مونتاژ قطعات- بسته بندي محصول نهايي- انبارش، حمل و تحويل محصولبخش پنجم: بازرسي و آزمايش مواد، قطعات و محصولات- بازرسي و آزمايش مواد اوليه- بازرشي و آزمايش حين فرآيند- بازرسي و آزمايش محصول نهايي (آزمونهاي مستمر كارخانه اي، آزمونهاي نمونه اي براي تصديق بهر ساخت (lotيا Batch)، آزمونهاي فرعي براي تصديق نمونه محصول جديد)بخش ششم: شناسايي، رديابي و وضعيت بازرسي و آزمايش مواد، قطعات و محصولاتبخش هفتم: امكانات آزمايشگاهي و كنترل تجهيزات و بازرسي، آزمون و اندازه گيري (بررسي هاي كاركردي  وكاليبراسيون)بخش هشتم: كنترل و تعيين تكليف مواد، قطعات و محصولات نامنطبق و اقدامات اصلاحي و پيشگيرانه و رسيدگي به شكايات مشتريانبخش نهم: آموزش كاركنانبخش دهم: كاربرد فنون آكاريپيوست ها, فهرست مدارك و مستندات مرتبط نظام كيفيت و ساير ضمائم ضرورياین فایل شامل : صفحه نخست ، فهرست مطالب و متن اصلی می باشد که با فرمت ( word ) در اختیار شما قرار می گیرد.(فایل قابل ویرایش است )تعداد صفحات : 107

دسته بندی: فنی و مهندسی » صنایع غذایی
تعداد مشاهده:
1340
مشاهده

فرمت فایل دانلودی:.zip

فرمت فایل اصلی: doc
تعداد صفحات: 107

حجم فایل:148
کیلوبایت

 قیمت:

19,000 تومان

پس از پرداخت، لینک دانلود فایل برای شما نشان داده می شود.

 
پرداخت و دریافت فایل

راهنمای استفاده:مناسب برای دانشجویان رشته صنایع غذایی

محتوای فایل دانلودی:

در قالب Word و قابل ویرایش

برچسب ها:
دانلود گزارش کارآموزیگزارش کارآموزی رشته صنایع غذاییخرید گزارش کارآموزی کارخانه آراددانلود کارآموزی صنایع غذاییکارآموزی تولید آردخرید کارآموزی رشته صنایع غذاییپروژه کارآموزی تولید آردخرید پروژه کارآموزی شرکت مواد غذایی هلیانهدانلود پ

به اشتراک بگذارید:

  • بررسی چگونگی مدیریت و تاثیر آن بر عملکرد کارکنان

    بررسی چگونگی مدیریت و تاثیر آن بر عملکرد کارکنان دریافت بررسی چگونگی مدیریت و تاثیر آن بر عملکرد کارکنان دسته بندي : علوم انسانی » مدیریت جزئیات و دریافت مقدمه:مولفه هاي جز دستمزد وجود دارند كه نيروي كار برتر را…

  • تحقیق راهکارهاي تقويت اتحاد ملي و انسجام اسلامي

    تحقیق راهکارهاي تقويت اتحاد ملي و انسجام اسلامي دریافت تحقیق راهکارهاي تقويت اتحاد ملي و انسجام اسلامي دسته بندي : علوم انسانی » تاریخ و ادبیات جزئیات و دریافت دانلود تحقیق با موضوع راهکارهاي تقويت اتحاد ملي و انسجام اسلامي،در…

  • تحقیق در مورد زندگي نامه سيمين بهبهاني

    تحقیق در مورد زندگي نامه سيمين بهبهاني دریافت تحقیق در مورد زندگي نامه سيمين بهبهاني دسته بندي : علوم انسانی » تاریخ و ادبیات جزئیات و دریافت مقدمـه:مي دانيم كه سخن ادبي و شعري يعني سخني كه از حدّ معمول…

  • پروپوزال رشته علوم تربیتی برنامه ریزی درسی

    پروپوزال رشته علوم تربیتی برنامه ریزی درسی دریافت پروپوزال رشته علوم تربیتی برنامه ریزی درسی دسته بندي : عمومی » پروپوزال جزئیات و دریافت پروپوزال برنامه ریزی درسی( مناسب برای درس روش تحقیق مقطع کارشناسی ارشد )این فایل یک نمونه…

  • نقشه کاربری اراضی شهرستان قائم شهر

    نقشه کاربری اراضی شهرستان قائم شهر دریافت نقشه کاربری اراضی شهرستان قائم شهر دسته بندي : علوم انسانی » جغرافیا جزئیات و دریافت شیپ فایل کاربری اراضی شهرستان قائم شهر (واقع در استان مازندران)مشخصات سیستم تصویر:Geographic Coordinate System: GCS_WGS_1984Datum:    D_WGS_1984Prime…

  • کار تحقیقی در مورد وضعيت حقوقي معاملات معارض با قرار داد تعهد به فروش عين معين

    کار تحقیقی در مورد وضعيت حقوقي معاملات معارض با قرار داد تعهد به فروش عين معين دریافت کار تحقیقی در مورد وضعيت حقوقي معاملات معارض با قرار داد تعهد به فروش عين معين دسته بندي : علوم انسانی » حقوق…

  • نقشه کاربری اراضی شهرستان آبیک

    نقشه کاربری اراضی شهرستان آبیک دریافت نقشه کاربری اراضی شهرستان آبیک دسته بندي : علوم انسانی » جغرافیا جزئیات و دریافت شیپ فایل کاربری اراضی شهرستان آبیک (واقع در استان قزوین)مشخصات سیستم تصویر:Geographic Coordinate System: GCS_WGS_1984Datum:    D_WGS_1984Prime Meridian: GreenwichAngular Unit:…

  • مقاله نحوه تعیین میزان شارژ باتری خودرو

    مقاله نحوه تعیین میزان شارژ باتری خودرو دریافت مقاله نحوه تعیین میزان شارژ باتری خودرو دسته بندي : فنی و مهندسی » برق، الکترونیک، مخابرات جزئیات و دریافت قسمتی از متن:ابتدا باید کاری کرد که در اثر استارت زدن باتنری…

  • مقاله بررسی پارامترهای مؤثر بر برگشت فنری در فرایند کشش عمیق به روش المان محدود

    مقاله بررسی پارامترهای مؤثر بر برگشت فنری در فرایند کشش عمیق به روش المان محدود دریافت مقاله بررسی پارامترهای مؤثر بر برگشت فنری در فرایند کشش عمیق به روش المان محدود دسته بندي : فنی و مهندسی » مکانیک جزئیات…

  • طرح توجیهی توليد مربا، شربت، شور، ترشي و حلوا

    طرح توجیهی توليد مربا، شربت، شور، ترشي و حلوا دریافت طرح توجیهی توليد مربا، شربت، شور، ترشي و حلوا دسته بندي : کارآفرینی » صنایع غذایی جزئیات و دریافت توضیحات:طرح توجيه فنی، مالی و اقتصادی (BP) توليد مربا، شربت، شور،…

  • مثال های کاربردی با لوگو در صنعت

    مثال های کاربردی با لوگو در صنعت دریافت مثال های کاربردی با لوگو در صنعت دسته بندي : فنی و مهندسی » برق، الکترونیک، مخابرات جزئیات و دریافت مثال های کاربردی در لوگو نقشه برنامه ها به همراه نحوه اتصال…

  • عقد ضمان و بررسي آثار آن

    عقد ضمان و بررسي آثار آن دریافت عقد ضمان و بررسي آثار آن دسته بندي : علوم انسانی » حقوق جزئیات و دریافت مقدمه:ضمان در لغت به‌ معنای بر عهده گرفتن و کفیل شدن است و در اصطلاح حقوقی، عبارت…

  • پاورپوینت معماری باروک

    پاورپوینت معماری باروک دریافت پاورپوینت معماری باروک دسته بندي : فنی و مهندسی » معماری جزئیات و دریافت دانلود پاورپوینت با موضوع معماری باروک،با فرمت ppt و در 57 اسلاید قابل ویرایشفهرست مطالبنام دورهزمان تحول انديشه عوامل ظهور انديشه        محل…

  • پاورپوینت تکنیک آسپتیک، پشتیبانی جراحی و بیهوشی به زبان انگلیسی

    پاورپوینت تکنیک آسپتیک، پشتیبانی جراحی و بیهوشی به زبان انگلیسی دریافت پاورپوینت تکنیک آسپتیک، پشتیبانی جراحی و بیهوشی به زبان انگلیسی دسته بندي : علوم پزشکی » مهندسی پزشکی جزئیات و دریافت دانلود پاورپوینت با موضوع تکنیک آسپتیک، پشتیبانی جراحی…

  • پاورپوینت بررسی تئوری اجتماعی آلبرد باندورا

    پاورپوینت بررسی تئوری اجتماعی آلبرد باندورا دریافت پاورپوینت بررسی تئوری اجتماعی آلبرد باندورا دسته بندي : علوم انسانی » روانشناسی و علوم تربیتی جزئیات و دریافت دانلود پاورپوینت با موضوع تئوری اجتماعی آلبرد باندورا، در قالب ppt در 23 اسلاید،…

  • تحقیق ابوذر غفاری

    تحقیق ابوذر غفاری دریافت تحقیق ابوذر غفاری دسته بندي : علوم انسانی » تاریخ و ادبیات جزئیات و دریافت دانلود تحقیق با موضوع ابوذر ،در قالب Word و در 10 صفحه قابل ویرایش.بخشی از متن تحقیق :ابوذر        « ابوذر…

  • طرح توجیهی ساخت شناور بابری فايبر گلاس

    طرح توجیهی ساخت شناور بابری فايبر گلاس دریافت طرح توجیهی ساخت شناور بابری فايبر گلاس دسته بندي : کارآفرینی » صنعتی جزئیات و دریافت توضیحات:طرح توجیه فنی، مالی و اقتصادی (BP) طرح توجیهی ساخت شناور بابری فايبر گلاس که توسط…

  • بررسي روشهاي بكارگيري آموزش مجازي (ICT) در ارتقاء فرايند

    بررسي روشهاي بكارگيري آموزش مجازي (ICT) در ارتقاء فرايند دریافت بررسي روشهاي بكارگيري آموزش مجازي (ICT) در ارتقاء فرايند دسته بندي : علوم انسانی » روانشناسی و علوم تربیتی جزئیات و دریافت فهرست مطالب :فصل اول : کلیات پژوهشمقدمهبیان مسئلهاهمیت…

  • پاورپوینت بررسی سازه های پوسته ای پیش ساخته

    پاورپوینت بررسی سازه های پوسته ای پیش ساخته دریافت پاورپوینت بررسی سازه های پوسته ای پیش ساخته دسته بندي : فنی و مهندسی » معماری جزئیات و دریافت دانلود پاورپوینت با موضوع سازه های پوسته ای پیش ساخته،با فرمت ppt…

  • تحقیق جنگ تحمیلی

    تحقیق جنگ تحمیلی دریافت تحقیق جنگ تحمیلی دسته بندي : علوم انسانی » تاریخ و ادبیات جزئیات و دریافت دانلود تحقیق با موضوع جنگ تحمیلی ،در قالب Word و در 15 صفحه قابل ویرایش.بخشی از متن تحقیق :نگاهی به تاریخ…

  • پاورپوینت نمایش مجموعه ها با درخت

    پاورپوینت نمایش مجموعه ها با درخت دریافت پاورپوینت نمایش مجموعه ها با درخت دسته بندي : فنی و مهندسی » کامپیوتر و IT جزئیات و دریافت دانلود پاورپوینت با موضوع نمایش مجموعه ها با درخت،در قالب ppt و در 36…

  • شیپ فایل محدوده سیاسی شهرستان میبد

    شیپ فایل محدوده سیاسی شهرستان میبد دریافت شیپ فایل محدوده سیاسی شهرستان میبد دسته بندي : علوم انسانی » جغرافیا جزئیات و دریافت نقشه ی محدوده سیاسی شهرستان میبد (واقع در استان یزد). این شیپ فایل در محیط نرم افزار…

  • تحقیق درباره رضا عباسی و مکتب او ( مکتب اصفهان )

    تحقیق درباره رضا عباسی و مکتب او ( مکتب اصفهان ) دریافت تحقیق درباره رضا عباسی و مکتب او ( مکتب اصفهان ) دسته بندي : علوم انسانی » هنر و گرافیک جزئیات و دریافت دانلود تحقیق با موضوع رضا…

  • مبانی نظری و پیشینه تحقیق در مورد دیدگاه ها و نظریه های رقابت پذیری

    مبانی نظری و پیشینه تحقیق در مورد دیدگاه ها و نظریه های رقابت پذیری دریافت مبانی نظری و پیشینه تحقیق در مورد دیدگاه ها و نظریه های رقابت پذیری دسته بندي : عمومی » مبانی نظری جزئیات و دریافت دانلود…

  • کیس طراحی شده در سالیدورک و کتیا

    کیس طراحی شده در سالیدورک و کتیا دریافت کیس طراحی شده در سالیدورک و کتیا دسته بندي : فنی و مهندسی » مکانیک جزئیات و دریافت کیس طراحی شده در سالیدورک و کتیاقابل مشاهده در CATIA – SOLIDWORKS – NX…

  • پاورپوینت پزشکی قانونی Google Chrome

    پاورپوینت پزشکی قانونی Google Chrome دریافت پاورپوینت پزشکی قانونی Google Chrome دسته بندي : فنی و مهندسی » کامپیوتر و IT جزئیات و دریافت توضیحات:پاورپوینت پزشکی قانونی مرورگر Google Chrome:مطمئن باشید اگر کل اینترنت را بگردید این چنین فایلی را…

  • نقشه کاربری اراضی شهرستان هشترود

    نقشه کاربری اراضی شهرستان هشترود دریافت نقشه کاربری اراضی شهرستان هشترود دسته بندي : علوم انسانی » جغرافیا جزئیات و دریافت شیپ فایل کاربری اراضی شهرستان هشترود (واقع در استان آذربایجان شرقی)مشخصات سیستم تصویر:Geographic Coordinate System: GCS_WGS_1984Datum:    D_WGS_1984Prime Meridian: GreenwichAngular…

  • نقشه ی زمین شناسی شهرستان اهواز

    نقشه ی زمین شناسی شهرستان اهواز دریافت نقشه ی زمین شناسی شهرستان اهواز دسته بندي : علوم انسانی » جغرافیا جزئیات و دریافت شیپ فایل سازندهای زمین شناسی شهرستان اهواز (واقع در استان خوزستان) دسته بندی: علوم انسانی » جغرافیا…

  • پاورپوینت درس پنجم انسان و محیط زیست پایه یازدهم

    پاورپوینت درس پنجم انسان و محیط زیست پایه یازدهم دریافت پاورپوینت درس پنجم انسان و محیط زیست پایه یازدهم دسته بندي : پاورپوینت مدارس » کلاس یازدهم جزئیات و دریافت دانلود پاورپوینت پایه یازدهم با موضوع درس پنجم انسان و…

  • پاورپوینت محاسبه‌ ی تقریبی ریاضی چهارم دبستان

    پاورپوینت محاسبه‌ ی تقریبی ریاضی چهارم دبستان دریافت پاورپوینت محاسبه‌ ی تقریبی ریاضی چهارم دبستان دسته بندي : پاورپوینت مدارس » کلاس چهارم دبستان جزئیات و دریافت دانلود پاورپوینت پایه چهارم دبستان با موضوع محاسبه‌ ی تقریبی ریاضی ،در قالب…

  • پاورپوینت فصل 2 مطالعات پایه ششم

    پاورپوینت فصل 2 مطالعات پایه ششم دریافت پاورپوینت فصل 2 مطالعات پایه ششم دسته بندي : پاورپوینت مدارس » کلاس ششم دبستان جزئیات و دریافت دانلود پاورپوینت پایه ششم دبستان با موضوع فصل 2 مطالعات ،در قالب ppt و در…

  • پاورپوینت در مورد استان فارس

    پاورپوینت در مورد استان فارس دریافت پاورپوینت در مورد استان فارس دسته بندي : عمومی » پاورپوینت جزئیات و دریافت پاورپوینت در مورد استان فارس؛ 29 اسلاید زیبا و قابل ویرایش.فارس، به عنوان چهارمین استان پهناور ایران، در جنوب کشور…

  • شیپ فایل محدوده سیاسی شهرستان لنگرود

    شیپ فایل محدوده سیاسی شهرستان لنگرود دریافت شیپ فایل محدوده سیاسی شهرستان لنگرود دسته بندي : علوم انسانی » جغرافیا جزئیات و دریافت نقشه ی محدوده سیاسی شهرستان لنگرود (واقع در استان گیلان). این شیپ فایل در محیط نرم افزار…

  • پاورپوینت کتاب مبانی مدیریت دولتی جلد یک تالیف طاهره فیضی دانشگاه پیام نور

    پاورپوینت کتاب مبانی مدیریت دولتی جلد یک تالیف طاهره فیضی دانشگاه پیام نور دریافت پاورپوینت کتاب مبانی مدیریت دولتی جلد یک تالیف طاهره فیضی دانشگاه پیام نور دسته بندي : علوم انسانی » مدیریت جزئیات و دریافت دانلود پاورپوینت با…

  • تحقیق در مورد آجر و انواع آن

    تحقیق در مورد آجر و انواع آن دریافت تحقیق در مورد آجر و انواع آن دسته بندي : فنی و مهندسی » معماری جزئیات و دریافت قسمتی از متن:مقدمه و تاريخچهآجر از قديمي‌ترين مصالح ساختماني است كه قدمت آن بنا…